Kyslé mesto je dokument o fiktívnom meste v kyslom oceáne, ktorý sleduje filmový štáb pri zaznamenávaní každodenného života. Film spája skutočné rozhovory z New Yorku s fiktívnymi postavami a skúma odolnosť, sebestačnosť a vzťah mesta k vode a extrémnym horúčavám.